Løvetannsirup

Løvetannsirup er laget av nyutsprungne løvetannblomster, bjørkesevje, tindved og naturlig rørsukker. Løvetannsirup kan brukes de fleste steder der honning har en naturlig rolle. Hell den over yoghurt eller grøt, på en god is sammen med ristede nøtter eller over nylaget eplekake. Kok opp en miks av Løvetannsirup, balsamico, finhakket hvitløk, salt og olivenolje og hell den over pannestekt laks eller sprøstekt kylling med skinn. Hell løvetannsirup over biter av frisk frukt og la det marinere i ti minutter før servering. Toppes med din favoritt-is. Siden sirupen minner om honning, passer den kjempefint som søtning og smak i te.

100 ml